Mardi 21 février 2012

Mardi gras c'est depuis la nuit des temps à Fontaine de Vaucluse l'occasion de faire la fête et surtout d'aller manger l'andouillette sur l'herbe en haut des vergers de Bondelon ou des gâches.
Cette habitude avait quelque peu disparue et peu nombreux restaient les derniers adeptes de cette tradition familiale.
L'Oustau de Vaucluso renoue depuis quelques années avec la tradition et l'andouillette ou la saucisse grillée sont de nouveau de mise ce jour de mardi gras. (Cette année à midi du côté du Sautet).
Partis du siège à 9h30, ce sont 10 VTTistes, puis à 11h une vingtaine de randonneurs qui se sont retrouvés au dessus du Sautet, au cabanon de Faure derrière Château vieux ce mardi pour le pique nique.
A midi grâce à la logistique assurée par Guy Bayer, le groupe réuni n'a eu plus qu'à poser les andouillettes sur la grille et partager les très nombreux plats préparés par tout un chacun.
La section Rando, afin de digérer "le gras" s'est ensuite rendu sur le rocher de la fontaine par les escaliers de Saint Mitou.
Mardi gras annonce l'arrivée du carnaval qui aura lieu sur la place de la colonne le 24 mars.