C'est avant tout l' occasion de faire la fête, de se rassembler, de fraterniser dans une ambiance agréable et un cadre champêtre.
Et le fait de se retrouver ainsi entre amis, a certainement des vertus guérisseuses à bien des maux. J'en mettrai ma main au "feu"...

Grosse affluence cette année avec 130 convives attablés et malheureusement une bonne dizaine de refusés
A 19 h le Coutchos big band sonne le rassemblement place de la colonne.
Un petit tour devant chaque restaurant pour expliquer aux touristes le sens de la fête (et non pour se désaltérer comme disent les mauvaises langues) , un petit Charleston chez Pétrarque (Jackie et Rémy) pour célébrer le 700 ème anniversaire de la naissance du poète et la St jean est lancée...
Avec la grosse chaleur (il faisait plus de 33° dans cette soirée) l'apéro est le bienvenue, puis le repas champêtre est servi par l'équipe de bénévoles de l'Oustau.
Menu
(Salade composé, Friand au fromage, rôti et rosbif, fromage, salade de fruit, café et vin à volonté).
La nuit tombée, un joli prélude au bûcher annonce le débuts du feu de la St Jean proprement dit.
Les flammes s'élèvent, le moment du saut est arrivée la tradition est maintenue.
Un petit feu est alors installé à coté du grand brasier pour que les plus jeunes s'initient à la coutume, un autre un peu plus gros pour les ados et le central qui reste l'apanage des grands où l'odeur du poil grillé domine nettement les effluves agréables des soirées d'été.
La sono vomie toujours son flot de musique pour que les amoureux de la danse plutôt que du saut puissent aussi prendre du plaisir.
C'est déjà le milieu de la nuit bien sonné, il faut tirer le rideau, les braises s'assombrissent peu à peu la St jean 2004 est terminée ...

Temps très beau et très chaud
Pas de Ramassage du bois car les gens ont mené du pin au boulodrome
(beaucoup plus que les autres années, on n'a pas pu tout brûler)
Tickets et affiches Claude (RSV Tickets Mairie=50, Boulangerie=50)

Mise en place le matin 10h puis l'après midi 16h (TB)
Mise en place complète le matin à 10 h car pas de mise en place par employés mairie + foyer à 16 h.
Repas :
Préparation et achat : Martine, Rémy
Cuisson des friands Eddie (200 friands)
Cuisson des rotis : Valentin et Barbelle (Rémy)

Prévision 130 personnes y compris organisateurs
Prévision poussée à 150 (130 payants) le matin même car 76 inscrits en mairie +boulangerie + 18 négo chin + 10 langon inscrits le matin
réalisés 129 payants + 20 org = 149
menu
Salade mixte
friands au fromage
rosbeef + roti
frites chips
fromage
Salade de fruit